दही के खाने के कई फायदे

दही ज्यादातर लोगो की मनपसंद चीज़ होती है । दही के खाने के कई फायदे है जिनमे से एक है सुजन कम होना ।  क्रोनिकल सुजन से निजत पाने के लिए सबसे अच्छा माध्यम है दही । आंत के रोग, गठिया  और आस्थमा जैसी बीमारियों में भी दही मददगार है ।  दही गर्मी के में लू से भी बचाती है ।  अनेक प्रकार के रोगों को दही कम करती है और उनसे छुटकारा दिलाती है ।  जर्नल ऑफ़ न्यूट्रीशियन नाम की एक वैश्विक पर्त्रिका ने यह लिखा है की अध्यन के अनुसार दही खाने से आंतों की परत में सुधार होता है जिसके कारण से सूजन कम होती है और यह फायदा करता है ।  दही एक प्रकार का एंटी ऑक्सीडेंट है जो सुजन से जुड़े मॉलिक्यूल को बढ़ने से रोकता है ।  यह अध्यन 120 महिलाओं पर किया गया जिसके अंतर्गत उन्हें 9 हफ्तों के लिए कम फट वाली 12 औंस दही रोजाना खाने को दी गई ।  वहीँ बिना दूध वाली मिठाई खाने को दी गई ।  अंत में यह पाया गया कि दही खाने वाली महिलाओं के अन्दर सुजन कम हुई ।