तेल बचने से हो सकता है कैंसर

भारतीयों की आदत हमेशा होती है कि बची हुई चीज का दोबारा इस्तेमाल करें और उसे व्यर्थ न जाने दें। वरंतु ऐसा करना कई बार नुकसानदायक होता है वहीं कई बार यह लाभदायक भी साबित होता है। इस बात का हमेशा ख्याल रखें कि आप एक बार इस्तेमान किए गए तेल का उपयोग दोबारा न करें। कई बार कचैड़िंया या पूरी तलते समय तेल बच जाता है और बाद में हम उसी तेल में बाद में कुछ न कुछ बना देते हैं। एक बार तेल का इस्तेमाल कर दोबारा उसका इस्तेमाल करने से कैंसर का खतरा बढ़ता है। तेल को बार बार गर्म करके उसका इस्तेमाल करने से उसके अंदर के फ्री रेडिकल्स बांड टूट जाते हैं जो कई गंभीर बिमारियों को जन्म देते हैं। तेल को गर्म करने से उसके अंदर कीटाणु जन्म लेने लगते हैं और उसके अंदर पाए जाने वाले आॅक्सीटेंड खत्म हो जाते हैं।