पथरी एक ऐसी बीमारी बन गई है जो हर 10वे व्यक्ति को है । कई बार हम ऐसे कई चीज़ें खा लेते हैं जिन्हें खाने से हमे पथरी हो जाती है । एसी ही कई चीज़ों में शिमला मिर्च भी शामिल है । शिमला मिर्च के अंदर ऑक्सालेट पाया जाता है जो कैल्शियम के साथ मिल कर उससे जुड़ जाता है और छोटे छोटे कण बना लेता है । इन कण को कैल्शियम ओक्सालेट कहते है और यह छोटे पत्थर के प्रकार होते है । हेल्थ वेबसाइट के अनुसार अगर आप कम शिमला मिर्च का सेवन करेंगे तो पथरी से बबच सकते है ।टमाटर के अंदर बीज होते है वो भी ऑक्सालेट से बने होते हैं और जैसा की अप सभी जानते है टमाटर के अंदर बीज की मात्रा बेहद ज्यादा होती है । अगर आप टमाटर के शौक़ीन है तो टमाटर का प्रयोग उसके बीज निकल करे। पथरी से बचने का एक उपाय है जिसमे आप चोकलेट खा सकतें हैं परन्तु इस चॉकलेट के अंदर ऑक्सालेट नहीं होना चैये या कम होना चाहिये । चाय एक ऐसी चीज़ है जिसे भारत में सब खूब पीते हैं और यह हानिकारक है । चाय की वजह से भी पथरी होती है ।